Vardagsiakttagelser

Att se vardagen är svårt både i stort och smått men jag ska göra ett försök. Det blir nog också en hel del teknik och bildsnack. Kanske kan jag få idéer och inspiration från dom kommentarer jag förhoppningsvis får. Men jag intresserar mig för vad som händer och sker i vardagen och kommer att dela med mig av mina iaktagelser. Förhoppningsvis kan det intressera andra - väcka tankar och så en och annan fotoidé.

Skintetorsk till Påsk

I Läjet torkas det fortfarande torsk i en del trädgårdar, precis som förr. Det är svårt att få tag på den torkade torsken men på Läjets fisk kan man fortfarande köpa torkad torsk - skintetorsk. Torsken är saltad och torkad, den torkas tidigt på våren när luftfuktigheten är låg och innan flugorna vaknat till liv.

Föresten - Läjet heter egentligen Träslövsläge och ligger ca 6-7 km söder om Varberg och är ett livaktigt fiskesamhälle med en aktiv fiskhamn.

Bilden tog jag våren 2010 där torsken hänger på tork i solnedgången, föresten en bild som liknar denna finns i mitt galleri på iStock.com.

Du kan läsa hur jag gjort och få ett recept på god skintetorsk på min blogg utanför fotosidan, aperture-11

Added 2012-04-06 14:12 | Read 12803 times. | Permalink

2012-04-06 14:27 aos56

Hej Leif.Vilken Härligt Bild . Men äta den som har torkat ute i solen Hm Hm hur många flugor har varit på den??
Men jag tycker jätte mycket om bilden
Glad Påsk
MVH Anita

Svar från Leif Eliasson 2012-04-06 16:56

Kul att du gillar bilden. Man torkar den innan det finns flugor ute så det är ingen fara. Gå till min andra blogg (följ länken i inlägget) så får du ett utsökt recept.
//Leif